martes, 18 de noviembre de 2014

Lof der Zoetheid



En Noordplein 5, Rotterdam, el primer domingo de cada mes ponen un mercadillo de comida muy variado, y qué suerte la mía al descubrir que en muchos de los puestos tenían opciones para veganos y vegetarianos!! Algunos puestos eran turcos, otros de Siria, Húngaros... y la mayoría holandeses y casi todos ecológicos. Así que la comida de este domingo la pasamos picoteando en los distintos puestos del mercadillo, el cual vale la pena probar. Aunque en general todos los mercadillos que ponen en Rotterdam son impresionantes y encuentras una gran variedad de alimentos y tipos de comida.

En esta misma calle podemos encontrar un café muy especial llamado
Lof der Zoetheid. No es vegano o vegetariano pero tienen unas cuantas deliciosas opciones aptas para nosotros. Es muy típico venir a desayunar o a tomar un bruch a este restaurante o a tomarse un super postres, el cual incluye una gran variedad de tartas y tés. Casualmente tenían durante unos días unos deliciosos Donughts veganos, acompañados de un cafe con leche de soja y un zumo natural recién exprimido.

Rauw: Restaurante crudivegano en Rotterdam

¡Hola de nuevo!

He estado bastante liadilla estos últimos meses, pero ahora vuelvo a la carga con más recetas y opciones veganas que podemos encontrarnos.

El primer sitio del que os voy a hablar se llama RAUW (os dejo su página de facebook). Es un restaurante Crudivegano que también ofrece deliciosos y saludables desayunos. Lleva abierto muy poco tiempo y ya es un éxito. Lo podéis encontrar en la zona del Hotel New York (Anthoniestraat 2, Rotterdam, 3032CP)

Es posible tomar diferentes smoothies caseros y elaborados en el momento, crepes de frutas, granola y pastas caseras, fajitas...
Nosotros pedimos café con leche de almendras elaborada en el momento.Dos smoothies, la granola casera con yogur casero de coco y la deliciosa crêpe con frutas y yogur vegetal. ¡¡Delicioso!!
Me olvidaba de las bolitas de coco que preparan y del brownie!! todo riquísimo.