Borraja con patatas y cebolla

Un plato muy sencillo de hacer y muy nutritivo:

Ingredientes:

  - Borraja

  - Patatas

  - Cebolla

  - Aceite y sal

Primero cocemos la borraja en durante 15 minutos.

Mientras tanto partimos las patatas, la cebolla y los ajos muy finos.

Añadimos a la sartén con un poquito de aceite la cebolla, después la patata y los ajos, y cuando están casi listos añadimos la borraja bien escurrida. La sal la podeís echar al final y a continuación mezclarlo todo bien.

¡Qué aproveche!!