Ingredientes:
- No-pollo
- Pimientos amarillos
- Cebolla
- Coles de bruselas
- Especias al gusto
- Ajos
He de decir que no tenía coles de bruselas frescas y son congeladas, pero la verdad es que estaban bastante bien. Lo primero de todo cocemos las coles, a mi personalmete me gustan cuando se quedan un pelín turgentes en lugar de blandas. Las podéis comer tal cual, o a la plancha con unos poquitos ajos, o incluso son ajo en polvo.
Por otro lado partimos a tiras la cebolla y los pimientos y los hacemos a la plancha con un pelín de sal.
Aprovechando el sabor que dejan las verduras, preparamos el no-pollo cortado a rodajas en la misma sartén con las especias, y un vasito de agua para que no se quemen. En este caso utilicé unas especias que compré en Holanda que recomiendan para pollo, totalmente libres de condimentos animales, y la verdad que estaban tremendas!!
Es un plato sencillo de hacer y muy variado, espero que os guste!!
de que está hecho el no-pollo? las coles están tremendamente ricas, hace mil que no como!
ResponderEliminarbesitos!
Hola Cris,
EliminarAhora no recuerdo el que compré lo que llevaba exactamente pero los de una marca llevan:
Proteína de soja, azúcar, sal, salsa de soja, especias. Producto libre de modificaciones genéticas y sin glutamáto monosódico.
Y otros gluten de trigo, azúcar, salsa de soja, sal, especias.
Un abrazo
qué buen plato combinado!! :) me quedo por tu cocina!!
ResponderEliminarun besote :)