En relación a la receta de las verduritas asadas os cuelgo estas deliciosas patatas especiadas. Nos las hicimos para cenar pero os las podéis llevar a comer en un tupper, ya que al día siguiente siguen estando riquísimas.
Las podéis utilizar como acompañamiento de otros platos, como de pisto, carnes vegetales, seitán, verduras o como base de bocadillos, tostadas o fajitas.
En este caso utilicé:
- 3 Patatas
- Especias Bratkartofel (las mismas que en la receta anterior, adquiridas en Pasión Vegana)
- Aceite
Cortamos las patatas con un grosor entre 1/2 y 1 centímetro. Rociamos un poco de aceite y espolvoreamos las especias. A mi me encantan las especias así que le añadí bastante cantidad.
Precalentamos el horno 10 minutos a 180 grados. Y horneamos unos 25 minutos, dándole vueltas a los 15 minutos para que se doren bien y no se quemen.
Como he comentado en la receta anterior, aproveché para hornear a la vez las verduras asadas y las patatas, y se hicieron perfectamente con el sistema de aire caliente.
En este caso las patatas eran para cenar y decedí ponerme unas tostadas de pan de centeno con pipas de girasol, y hacerme unos filetes finos de seitán a la planta con un poco de tomillo y comino. Y el resultado fue espectacular!!
Las patatas con estas especias están deliciosas, tienen incluso cierto sabor a las patatas de bolsa especiadas solo que más sanas y ricas!!
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